Merlot og Syrah

økologisk rørsukker og byens vand samt lidt kulsyre

Smagsnoter: Mild og blød i starten

Den er destilleret i februar 2011 og aftappet oktober 2018

Castell de Sant Pau Cava Brut Norfolk PX sherry Merlot og SyrahCastell de Sant Pau Cava Brut Castell de Sant Pau Cava Brut er en tr, mousserende vin fra Peneds fremstillet efter champagne metoden p de klassiske Cava druer, Xarel lo, Macabeo og Parellada. Vinen er sprd, frisk, saftig og ukompliceret en perfekt aperitif eller velkomstdrink, som ogs kan akkompagnere lette fiskeretter eller skaldyr. Farve: Bleg gylden. Duft: bler, melon og ristet brd. Smagsnoter: Medium fylde, behagelig syre og letdrikkelighed med