Lagringspotentiale op til 15 år og vi anbefaler at sætte den på bordet med eksempelvis retter med hummer

De mere end 30 år gamle vinplanter i et klassisk pergolasystem

mens Côtes d'Auxerre hovedsageligt er kendt for sine hvidvine lavet på 100 % Chardonnay

Område: IGT Veneto

Domaine de Courbissac Les Traverses Rouge 2022 - BIO Minervois - Brunnhilde Claux rp_91-Falstaff Lagringspotentiale op til 15 årDomaine de Courbissac en sjlden vinoplevelse fra den udpinte sydfranske appellation AOC Minervois. Hinterland for at blive i det Wagnerske sproghjrne. Brunnhilde Claux' biodynamiske vinavl og minimalistiske tilgang i mark og klder er 100% fokuseret p at bevare druernes naturlige vitalitet og med totalt fravr af moderne teknikker. Les Traverses er en funklende, rubinrd smidig og saftig rdvin med krydret brombrfrugt, sorte oliven, garrique krydderier og