Den gylden-gule olivenolie koldpresses ved kontrollerede temperaturer af sorterne Frantoio

De finder klassisk set deres plads i den traditionelle mexicanske chokoladesauce "Mole Poblano"

den er særligt velegnet til grillet fisk samt linguine med scampi og tomater

fjerkræ og frisk fisk og bruges til at krydre tropisk-caribiske risretter

Sort hvidløg, hele, fermenteret, Altes Gewürzamt, 80 g marke-gabriel-glas Den gylden-gule olivenolie koldpresses vedDenne krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. Med sin elegante syrlighed passer sort hvidlg perfekt til kd, fjerkr, fisk, saucer eller grntsager. De hvidlgsfed, der i starten stadig er sprde, bliver mindre, bldere og fr en gelagtig konsistens gennem den 12 uger lange fermentering. Sort hvidlg smager nu slet ikke skarp eller strk lngere. Opbevares kligt efter bning. Leveres i et 80 g