en indbydende invitation til det eventyr

og vi er fysisk tæt på Gud her

eller til kalvemørbrad med jordskokker og stegte kantareller

og han satte et klart fokus på kvalitet i mark og kælder

Coteaux Du Layon Château De Plaisance Coteaux Du Layon, 2023 Jermann en indbydende invitation til detChteau de Plaisance Chenin Blanc 2023 fra Coteaux du Layon forener sdme, friskhed og dybde i en klassisk Loire dessertvin med lftet syre og lngde. Om vinen Chteau de Plaisance ligger i Coteaux du Layon i Loire Valley, hvor Chenin Blanc har nogle af sine mest spndende adresser. Her giver skifer og ler vinstokkene et kligt, mineralsk udtryk, mens biodynamisk dyrkning typisk handler om at holde marken levende og balancen skarp. Det er netop vigtigt i en