Den kan med fordel iltes kort i glasset eller i en mindre karaffel

Vinen er derefter champagniseret på flaske (2

Efter presning er vinen sammensat af flere komponenter for at opnå den rette kompleksitet

Den bør serveres ved en temperatur på omkring 16-18°C for at få det bedste ud af dens aromatiske profil

Franz Karl Schmitt Hermannshof - Niersteiner Pettental Riesling Beerenauslese 1937 - 0,7 l Laurent Fayolle Den kan med fordel iltesFranz Karl Schmitt Hermannshof Niersteiner Pettental Riesling Beerenauslese 1937 er en sjlden og eksklusiv tysk sdvin med stor samlervrdi. Den kommer fra det anerkendte Niersteiner Pettental i Rheinhessen og er lavet p hndplukkede Riesling druer, der har givet vinen sin elegante balance mellem intens sdme og frisk syre. Med nsten et rhundrede p flaske er det en vin, der ikke blot fortller historien om sit ophav, men ogs om tlmodig modning og klassisk