eller en rig vildtret

Syrah og Mourvèdre får lov til at vise både moden frugt

hvor 30% af disse er nye fade for de ældre vinstokke

efterfulgt af en modning i nye franske egetræsfade i 18-20 måneder

2017 Domaine d'Eugénie Echezeaux Grand Cru Sierra de toloño eller en rig vildtret2017 Domaine d'Eugnie Echezeaux Grand Cru er en triumf for det dedikerede vinproducentteam ledet af Michel Mallard. Denne rdvin fra Grand Cru distriktet i Frankrig kombinerer finesse og dybde med en bemrkelsesvrdig balance, der er karakteristisk for chezeaux. Tidligere rgange har mske ikke levet op til forventningerne, men 2017 rgangen skinner og fortjener genovervejelse. Smagsprofil Ved frste blik fremstr vinen med en strlende dyb rubinrd farve. P