brødskorpe og saltet kompleksitet

og her handler det om at få de modne druer til at arbejde sammen med fad

Efter omhyggelig høst og vinifikation gennemgår halvdelen af vinen modning i nye egetræsfade

sprød salat med urter samt lette retter af fisk og skaldyr med citron og urter

Torrevento Primitivo di Manduria Ghenos Rosso 2022 Domaine Arnoux Père et Fils brødskorpe og saltet kompleksitetTorrevento Primitivo di Manduria Ghenos Rosso 2022 er en intens og geners rdvin fra hjertet af Apuliens hderkronede Primitivo di Manduria zone. Her fr du en moden, solrig og fyldig vin, der leverer alt det, man forventer af en klassisk syditaliensk rdvin men med et moderne, velbalanceret touch. Ghenos serien er skabt som hyldest til omrdets ldste vinstokke og den srlige jordbund, der giver Primitivo sin karakteristiske dybde og sdmefulde frugt.